В основе видео SayUncle — постановочные гей-ролевые игры с табуированными семейными сценариями, религиозными сюжетами и встречами с представителями власти и авторитетными фигурами. Сеть представляет оригинальные сюжетные постановки в формате реалити-порно, а отдельные каналы посвящены определённым вымышленным отношениям и ролевым ситуациям. Заметное место занимают сцены bareback, а некоторые каналы специализируются на фантазиях freeuse. Семейные отношения изображаются в рамках ролевых игр между взрослыми. Missionary Boys сосредоточен на религиозных сценариях с участием миссионеров, церковных старейшин и других представителей религиозной иерархии. Brother Crush исследует вымышленные отношения между сводными братьями, а Family Dick посвящён сценариям с отчимами и совершеннолетними пасынками. В других постановках регулярно используются военная иерархия и сеансы психотерапии, а сюжеты строятся вокруг встреч с авторитетными фигурами. Среди постоянных исполнителей — Alex Montenegro, Jax Thirio и Adrian Hart.